Rozhlédněte se kolem sebe a sbírejte!

Jaro přišlo v letošním roce s velkým nástupem. Vyčarovalo nejen krásné počasí, ale také množství květů a bylin, které léčí naše tělo a duši.

Výhonky modřínů a smrků

Na procházce lesem můžete sbírat mladé výhony modřínu i smrků. Ty se dají přímo jíst. Jejich mírně kyselá chuť osvěží vaše tělo a dodá mu množství minerálních látek, silic i vitamínů pro jeho energii. Můžete si je také natrhat do košíku a doma prokládat do sklenice s třtinovým cukrem.

Jak na to? Jednu vrstvu smrkových výhonků a jednu vrstvu třtinového cukru. Potom necháte uležet a vzniklý sirup můžete konzumovat na podzim a v zimě vždy, když budete nachlazení nebo budete mít potíže s dýcháním.

 

Rozhlédněte se kolem sebe a sbírejte01

 

Pampelišky

Louky nádherně září zlatou barvou květů pampelišek. Pampeliška pomáhá na trávení, posiluje játra, žlučník i střeva. Působí jako přirozené prebiotikum a také čistí ledviny a krev.

Vyražte na louku s košíčkem a nasbírejte kořeny a listy pampelišky a zkuste speciální čaj.

Jak na to? Do jednoho litru studené vody dáme hrst omytého a nakrájeného čerstvého kořene pampelišky. Vaříme na mírném ohni 5 minut. Potom přidáme hrst čerstvých listů pampelišky a ještě 2 minuty povaříme. Celé necháme 10 minut odstát a scedíme do termosky. Popíjíme v průběhu dne mezi jídly.

 

Rozhlédněte se kolem sebe a sbírejte02

 

Sedmikrásky

Pro krásnou, hladkou a mladistvou pleť nám pomohou květy sedmikrásky, které zdobí každou louku či trávník.

Jak na to? Do dvou litrů vody dáme deset hrstí čerstvých květů sedmikrásky. Dvě minuty povaříme, necháme deset minut odstát a přelijeme do vany s teplou vodou připravenou ke koupeli. Květy můžeme ve vodě nechat nebo je zcedíme.

Už máte připravený košíček na sběr bylin? Tak hurá za zdravím z přírody!