Turrony
Nejprodávanější
Mandle plněné mandlemi 150 g .
Mandle v cukrovém županu neboli Peladillas. Stejně jako turrón se jedná o tradiční španělskou...
Medový turrón s červenými plody. Turrón je tradiční španělská cukrovinka, kterou u nás...
Mandlový turrón s čokoládovou polevou. Pokud jste milovníci sladkého, určitě tuto tradiční...
Piniové oříšky v cukru. Stejně jako turrón se jedná o tradiční španělskou cukrovinku.
Jemně křupavý Turrón z mandlí a čokolády. Turrón je tradiční španělská cukrovinka....
Jemně křupavý Turrón z mandlí v čokoládové polevě a jemné oplatce. Turrón je tradiční...
Turrón z kokosu v čokoládě. Turrón je tradiční španělská cukrovinka. Pokud jste...
Křupavý turrón čokoládový z lískových ořechů. Turrón je tradiční španělská cukrovinka....
Smetanový turrón s ořechy. Turrón je tradiční španělská cukrovinka. Pokud jste...
Měkký turrón je tradiční španělská cukrovinka z kvalitního medu a mandlí. Pokud...
Turron z pražených mandlí a žloutků. Turrón je tradiční španělská cukrovinka. Pokud...
Turrón z mandlí a vaječného žloutku s čokoládou stojí za to vyzkoušet! Turrón je tradiční...
Turrón z pražených žloutků s pomerančem. Pokud jste milovníci sladkého, určitě tuto...
Turrón je typická španělská cukrovinka podobná tureckému medu. Nejčastěji se s ní můžeme setkat o Vánocích, kdy má na stole své čestné místo. Základními surovinami pro výrobu této sladkosti jsou včelí med, cukr a mandle. Každá španělská oblast a rodina má svou vlastní recepturu.
Začátek výroby turronů je datován na konec 15. století. V městečku Jijona (Xixona) na jihovýchodě Španělska, podle dochovaných zpráv, byla poprvé tato pochoutka vyrobena. Cukroviny podobné turronům se vyrábějí i na Filipínách, Itálii a jihofrancouzském městečku Roussillon.
Rozdělení
- tvrdé (turron duro), tyto turrony se vyrábí z pražených mandlí, většinou jsou v cukrovince obsaženy celé. Klasicky je podáván i v oplatce.
- měkké (turron blando), cukrovinky obsahující mleté oříšky (mandle, vlašské ořechy, arašídy) a jiné přísady. Tuto pochoutku je možno přirovnat k nugátu.
Turrony mohou být rozličných chutí i netradiční s různými ingrediencemi: Turron de Yema (žloutkový), marcipán s ovocem, s pistáciemi, atd.