Zelný salát s červenou řepou

Zelný salát s červenou řepou

 

Ingredience

  • sáček kysaného zelí (500g)
  • 1 červená řepa, střední
  • 1 sladké jablko
  • ½ menší červené cibule
  • 2 střední mrkve
  • 2 lžíce panenského olivového nebo řepkového oleje
  • sůl a pepř

 

Postup přípravy receptu

  1. Z kysaného zelí vymačkejte co nejvíce nálevu (ten můžete vypít). Kořenovou zeleninu nakrájejte na slabé nudličky, jablko na plátky a cibuli na měsíčky .
  2. Na zálivku promíchejte olej, sůl a pepř a přelijte salát. Promíchejte a ihned podávejte.

autorka: Kamila www.tvorime-domov.cz