Špaldové vafle - videorecept

Špaldové vafle - videorecept

 

Víte, jak připravit výtečné celozrnné veganské vafle? Těstíčko je třeba dostatečně ochutit, proto jsme použili aromatický kokosový tuk a vanilkový extrakt. Tyto vafle je také dobré péct o něco déle než je tomu u běžných vaflí s vejcem.

  • Veganský
  • Snadné
  • 30 minut

 

Ingredience

  • šálek rýžového nápoje
  • lžíce kokosového oleje (rozpuštěný)
  • lžíce javorového sirupu
  • lžičky prášku do pečiva
  • lžička vanilkového extraktu
  • špetka soli
  • ovoce a sirup na ozdobu

Jak na to?

  1. V míse smíchejte špaldovou mouku, prášek do pečiva a sůl.

  2. Přilijte rýžový nápoj, roztopený kokosový olej a javorový sirup, přidejte i vanilkový extrakt. Promíchejte a potom nechte 5–10 minut odležet, těsto dál zhoustne.

  3. Rozehřejte vaflovač na provozní teplotu. Nalijte odpovídající množství těsta, přiklopte a pečte asi 7 minut, dokud nejsou vafle pěkně dozlatova a dokřupava. Servírujte s libovolným ovocem a sirupem, my jsme zvolili banány a javorový sirup.