Ingredience:
120g mandlové mouky
50g polohrubé mouky
1 lžička sody
50-70g kokosového cukru
50g másla
1 velké vejce
3 lžíce hustého kokosového mléka
50g mandlí
40g sušených třešní
40g nasekané hořké čokolády
20g kokosových lupínků
Postup:
1. V míse smícháme mandlovou a polohrubou mouku se sodou a cukrem.
2. Do směsi přidáme rozpuštěné máslo, mléko a vejce a opět řádně promícháme
3. Nosledy do těsta vmícháme oříšky, kokos, kousky čokolády a třešně.
4. Vyložíme plech pečícím papírem a směs na nej rozprostřeme do placiček.
5. Pečeme 40 minut v předem předehřáté troubě na 150 stupňů.
6. Pečeme dozlatova.
7. Přejeme dobrou chuť