Jahodový krambl s mandlovou drobenkou – videorecept

Jahodový krambl s mandlovou drobenkou – videorecept

 

Krambl je ideální moučník - výborný, zdravý, jednoduchý na přípravu, můžete do nekonečna obměňovat. Připravte z jakéhokoliv ovoce dle sezony, i mraženého, přidejte například sušené brusinky nebo rozinky. Drobenku můžete obohatit semínky, ořechy, přidat skořici. Fantazii se meze nekladou.

  • Veganský
  • Snadné
  • 40 minut

Ingredience

  • 500 g jahod
  • lžic javorového sirupu
  • 125 g špaldových vloček
  • 50 g kokosového oleje (plus olej na vymazání formy)
  • 100 g mandlí
  • ¼ lžičky mleté vanilky

 

Jak na to?

  1. Jahody omyjte, okrájejte stopky, nakrájejte na kousky a promíchejte s 2 lžícemi javorového sirupu.

  2. Mandle rozmixujte v mixéru. V misce smíchejte špaldové vločky, mandle, mletou vanilku a špetku soli. Zalijte javorovým sirupem, rozpuštěným kokosovým olejem a znovu promíchejte.

Zapékejte v malých jednoporcových mističkách, podávejte s bio kysanou smetanou, ozdobte lístečkem máty.