Banánové lívanečky

 banánové lívanečky

Ingredience:

na lívance:

1 banán

1 vejce

půl šálku jemných ovesných vloček

ghí

na ozdobu:

zakysaná smetana nebo bílý jogurt

lyofilizované maliny

 

Banán použijte pokud možno hodně zralý a měkký. Rozmačkejte ho vidličkou a smíchejte s vejcem. Vzniklou směs smíchejte s ovesnými vločkami.

Z těsta tvarujte na rozpálené pánvi jednotlivé lívanečky. Opékejte na ghí z obou stran do zlatova.

Na hotové lívanečky dejte lžičku zakysané smetany nebo jogurtu a na závěr ozdobte lyofilizovanými malinami.

Recept zaslala naše šikovná zákaznice : 

Michaela Knězů Knížová