Banánové kytičky slazené panelou

banánové kytičky

 

Banánové kytičky slazené panelou

Ingredience:

1 měkký banán

1 vejce

1 lžíce bílého jogurtu

¼ prášku do pečiva bez fosfátu

100 g hladké bílé mouky

25 g hladké celozrnné mouky

75 g oleje

60 g panely

 

Postup:

Banán rozmačkejte vidličkou a přimíchejte k němu celé vejce, jogurt a olej. Mouky, panelu a prášek do pečiva pečlivě promíchejte a přidejte k ostatním smíchaným surovinám.

Takto hotovou hmotu ihned lijte do silikonových formiček či muffinových košíčků a pečte v předehřáté troubě na 180 °C. Čas pečení se bude lišit podle velikosti použitých forem. Míru propečení kontrolujte klasicky pomocí dřevěné špejle.

 

Recept zaslala naše šikovná zákaznice : 

Michaela Knězů Knížová