Recepty

POHANKOVO/ŠPALDOVÁ PIZZA

  1 pizza 2 / 5 náročnost 120 min INGREDIENCE: NA TĚSTO: 100 g pohankové celozrnné jemné mouky Pernerka 80 g špaldové hladké mouky Pernerka 1 lžíce olivového oleje 100 ml vody 1 sáček sušeného droždí ½ lžičky cukru 1 lžička soli NA PIZZU: 200 g suga 1 červená cibule 6 ž...

ŠPALDOVÉ TVAROHOVÉ BUCHTY

  16 porcí 2 / 5 náročnost 150 min INGREDIENCE: TĚSTO: 600 g špaldové hladké mouky Pernerka 80 g másla 80 g cukru citrónová kůra 250 ml vlažného mléka 3 vejce sáček sušeného droždí vanilkový cukr na pocukrování. NÁPLŇ: 50 g másla 100 g cukru 500 g tvarohu 1 vejce 1 l...

ŠPALDOVÉ MÁSLOVÉ SUŠENKY

Máte rádi sušenky? Pokud ano, tak by vám něměl uniknout recept na tyto výtečné máslové sušenky ze špaldové celozrnné jemné Pernerky. U nás je to velký favorit na lehčí víkendové mlsání   12 porcí 1 / 5 náročnost 40 min   INGREDIENCE: 150 g celozrnné špaldové mouky Pernerka 150 g ...

POHANKOVÉ PERNÍKOVÉ ŘEZY

Slibovaný recept na perníkové řezy z pohankové Pernerky je zde. Mnoho lidí pohanku moc nemusí pro její typickou vůni. Naše pohanková celozrnná jemná Pernerka je umleta ze světlé pohanky, která je mimo jiné výtečná v tom, že nemá tak výrazné aroma a díky technologii mletí má také například ...

Lísko-oříškové cukroví

  Ingredience: 180 g špaldové celozrnné mouky (jemně mleté) 135 g másla 1 balení cukru s bourbonskou vanilkou 2 žloutky 1 balení lísko-oříškového pudinku (40 g) 50 g mletých lískových oříšků   Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C po dobu 8-10 minut. Upečené cukroví slepujeme čokoládovým kr...

Zázvorové perníčky

  Ingredience: 200 g špaldové celozrnné mouky (jemně mleté) 70 g kokosového cukru se zázvorem 35 g másla ½ lžičky jedlé sody 1 lžíce medu 1 vejce 1 lžička mletého koření (anýz, nové koření, hřebíček)   Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C po dobu 8-10 minut. Hotové perníčky namáčíme do ci...

Fíkové kuličky

  Ingredience: 2 hrsti nahrubo nasekaných vlašských ořechů 20 sušených fíků (neslazených a nesířených) 1 polévková lžíce chia semínek 2 polévkové lžíce datlového sirupu Bílý a černý sezam   Postup: Sušené fíky rozmixujeme v mixéru najemno, přidáme ořechy, chia semínka a datlový sirup. Vše...

POHANKOVÉ VANILKOVÉ ROHLÍČKY

  25-35 ks 2 / 5 náročnost 30 min   INGREDIENCE: 280 g pohankové celozrnné jemné mouky Pernerka 200 g změklého másla 100 g moučkového cukru 120 g vlašských ořechů 1 vanilkový cukr kůra z půlky citronu TIPY A TRIKY: Do moučkového cukru, ve kterém ješte horké rohlíčky ob...

POHANKOVÉ LÍVANCE

  10 porcí 1 / 5 náročnost 30 min   INGREDIENCE:   100 g pohankové celozrnné mouky Pernerka 250 ml kokosového mléka 50 g ovesných vloček 2 vejce 20 g medu TIPY A TRIKY: Pokud použijete na dozdobení lívanců tvaroh v kostce, nařeďte jej kokosovým mlékem a dosáhnete tak j...

ŠPALDOVÉ PERNÍČKY

  40-50 ks 2 / 5 náročnost 40 min   INGREDIENCE: 360 g hladké špaldové mouky Pernerka 180 g moučkového cukru 50g změklého másla 3 vejce 1 lžička prášku do pečiva 1 lžička perníkového koření 1 lžička skořice 2 lžíce medu 1 lžíce kakaa TIPY A TRIKY: Do krabice s upeče...