Recepty

Černá čočka – kaviár z přírodních zdrojů

Černá čočka, neboli „Beluga“, se vyznačuje jemnou oříškovou chutí a pevnou konzistencí připomínající kulato-zrnnou rýži určenou k přípravě rizota. Drobné černé kuličky na první pohled zaujmou typickou pravidelností, baculatostí a vypouklostí. Ta má vliv i na výslednou chuť a požitek z připravenéh...

Poznejte cizrnu: 5 chutných receptů, díky nimž si ji zamilujete!

  Cizrna, často označovaná jako královna luštěnin, skvěle vynikne jako součást pomazánek. Známá je především v podobě tradičního arabského hummusu. Cizrna je bohatá na aminokyseliny, vlákninu a tuk s vysokým podílem esenciální mastné kyseliny linolové. Ta se účastní řady metabo...

Zázvorový nápoj dle staročeské receptury

  Ingredience 1kg nastrouhaného čerstvého zázvoru 1kg třtinového cukru 1l citrónové šťávy 1/4l medu 3 linetky nakrájené na kolečka 10ks hřebíčků 2ks badiánu 2 lžičky mleté skořice 2ks celé skořice ¼ nastrouhaného muškátového oříšku 2 větvičky máty (hrst sušeného listu) 2 vanilkové lus...

(Ne)mléčná rýže se švestkami

  Ingredience ¾ hrnku sushi nebo mléčné rýže 1 a ½ hrnku vody špetka soli 2 hrnky rostlinného mléka 1 + 1 lžíce javorového sirupu nebo medu špetka mleté vanilky 500 g švestek ½ lžičky mleté skořice ovoce a oříšky na dozdobení   Postup přípravy receptu Mléčnou rýži připravíte následovn...

Bezlepkové perníčky

  Typ receptu:Bezlepkové, Vegetariánské   Náročnost:Snadný   Čas přípravy:90 min.   Množství:2 porce Ingredience 500 g Bezlepková směs na pečení Bioharmonie 180 g Cukr třtinový moučkový 1 ks Kypřící prášek do perníku 1 lžička Perníkové koření BIO 40g 2 lžíce Kakao 70 g Máslo 3...

Jáhlový kokosový krém

  Ingredience 150 g jáhel 500 ml rýžovo-kokosového čokoládového nápoje 1 plechovka kokosového krému sirup agávový (podle chuti, nemusí být)   Jak na to? Jáhly propláchněte a uvařte v rýžovo-kokosovém čokoládovém nápoji, nechte 15 minut pod pokličkou dojít. Kokosový krém pokojové...

Špaldový quiche se sojovým krémem a brokolicí

  Typ receptu:Vegetariánské   Náročnost:Snadný   Čas přípravy:60 min.   Množství:4 porce Ingredience 250 g Celozrnná mouka špaldová 1 ks + 2 ks Vejce 2 lžíce Voda 140 g Máslo 300 g Sezónní zelenina (cuketa, lilek, mrkev, brokolice, celer, květák, cibule) 1 ks Muškátový oříšek ...

Marocký cizrnový salát

  Typ receptu:Bezlepkové, Vegetariánské   Náročnost:Snadný   Čas přípravy:40 min.   Množství:6 porcí Ingredience 800 g Konzerva sterilované cizrny 2 lžíce Olivový olej 1 ks Lilek 1 ks Cuketa 1 ks Červená paprika 300 g Cherry rajčata 1 ks Cibule 1 ks Pepř 1 ks Sůl Biosal 100...

Ječné lívanečky s podmáslím

  Typ receptu:Vegetariánské   Náročnost:Snadný   Čas přípravy:40 min.   Množství:4 porce Ingredience 200 g Ječná mouka celozrnná jemně mletá 50 g Ovesné vločky jemné 1 ks Olej slunečnicový na pečení a smažení 1 ks Javorový sirup 2 lžičky Kypřící prášek do pečiva AMYLON 1 ks Sůl...

Čirokovník se švestkami

  Typ receptu:Bezlepkové, Vegetariánské   Náročnost:Snadný   Čas přípravy:80 min.   Množství:4 porce Ingredience 150 g Čirok loupaný 100 g Mák modrý 2 lžíce Olej slunečnicový na pečení a smažení 100 g Rozinky 1 ks Pohanková mouka 5 lžic Javorový sirup 1 hrst Mandle hnědé celé ...

Stránka 1 z 18 , položek celkem: 180