BIO Pernerka Pšeničná mouka celozrnná hladká 9X1000g

Kód: 88902
330 Kč –16 %
BIO psenicna celozrna hladka 9000
330 Kč –16 % 276 Kč / ks 240 Kč bez DPH 30,67 Kč / 1 ks
Skladem
Můžeme doručit do:
27.5.2019

BIO hladká celozrnná pšeničná mouka je oblíbenou surovinou při přípravě housek, croissantů, koláčů, vaflí, koblih, palačinek, lívanců, dortů, muffinů, cukroví a dalších pokrmů. Je vhodná k zahušťování polévek či omáček a lze ji zkombinovat i s jinými typy pšeničných a nepšeničných mouk.

bio CZ002

Detailní informace

Detailní popis produktu

BIO hladká celozrnná pšeničná mouka je oblíbenou surovinou při přípravě housek, croissantů, koláčů, vaflí, koblih, palačinek, lívanců, dortů, muffinů, cukroví a dalších pokrmů. Je vhodná k zahušťování polévek či omáček a lze ji zkombinovat i s jinými typy pšeničných a nepšeničných mouk.

PŠENICE

Archeologické nálezy dokládají pěstování pšenice jednozrnky na území Íránu již 6 000 let př. n. l. Na území České republiky se objevila pšenice setá 5000 let př. n. l. Pšenici na výrobu našich BIO mouk odebíráme od ověřených pěstitelů v České republice s garancí původu obiloviny z ekologického zemědělství.

Celozrnné jemné mouky meleme unikátní mlecí technologií, která jako jediná na tuzemském trhu umí celozrnné mouky umlít na granulaci hladké mouky, přičemž výrazně méně poškozuje škrobové zrno. Díky tomu získává Pernerka vynikající pečící vlastnosti a obsahuje všechny cenné složky z celého obilného zrna

Skladování: skladujte v temnu a suchu.

Složení

BIO celozrnná pšeničná mouka 100 %

Alergeny

obiloviny obsahující lepek

 

Nutriční hodnoty ve 100g jedlého podílu.

  • ENERGETICKÁ HODNOTA 1470 kj / 346 kcal
  • TUKY / Z TOHO NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY 2,4 g / 0,27 g
  • VYUŽITELNÉ SACHARIDY / Z TOHO CUKRY 64,2 g / 1,4 g
  • BÍLKOVINY 13,5 g
  • SŮL 0,0 g

Mouky z českého ráje jsou výsledkem několika generací zkušeností, kvalitních surovin, špičkové technologie a lásky k řemeslu.

Mlýn ve Svijanech byl založen roku 1420 a ve své historii patřil do majetku významných šlechtických rodů.

Dnes na celý chod mlýna dohlíží již třetí generace mlynářů z rodiny Pernerů, kterým se podařilo za tu dobu vybudovat nejmodernější mlýn v české republice.

Mlýn Perner také disponuje unikátní technologií na mletí jemných mouk.

Tento proces mletí výrazně méně poškozuje škrobové zrno a mouka Pernerka má tak lepší pečící vlastnosti a také nutriční hodnoty.

Pernerka je mleta z obilí od lokální producentů a kvalita obilovin, pseudo-obilovin a mouky samotné je důkladně kontrolována ve vlastní, moderně vybavené laboratoři.

bio CZ002

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: