Goji premium Puritas® 1000g za 290,- Kč / 11.15,-€ Akce platí do konce května 2017

Lyofilizované ovoce

V čem je lyofilizované ovoce lepší?

Možná jste si do poslední chvíle říkali sušené ovoce jako sušené ovoce. Mezitím však přišla velká revoluce a ovoce se začalo sušit jinak, dostalo název lyofilizované ovoce a v mnohých ohledech předčí ovoce sušené klasickými postupy. Napřed si vysvětlíme oba postupy. Při tradičním postupu sušení ovoce se jednotlivé kousky ovoce umístí do tepla (sušičky), kde se z něj odpaří voda. Samozřejmě poté je ovoce mnohem trvanlivější, ale ztrácí svůj tvar, původní barvu i chuťové vlastnosti. Aby se tak dělo co nejméně, prochází ovoce ještě procesem síření a proslazení. Tím se ovoce stává méně přírodní a méně zdravé, samozřejmě. Oproti tomu lyofilizované ovoce se napřed zamrazí při teplotě -80 °C a teprve poté se umisťují do sušičky, kde se pod tlakem suší. Tento proces zajistí, že si ovoce lépe zachová své tvarové i chuťové vlastnosti.

Jaké lyofilizované ovoce si lze pořídit a kde ho shánět?

Co se týče druhů, procesem mražení projde celá  řada ovoce. A proto by Maruška nemusela vytáhnout ze spíše jen jahody, nýbrž by mohla svou macechu uzemnit i exotickým banánem či ananasem. Lyofilizované ovoce seženete v každé prodejně se zdravou výživou, ale pozor. Opravdu musí mít označení lyofilizované. Celou řadu lyofilizovaného ovoce i jeho směsi seženete na jednom místě u nás v e-shopu, ve kterém bychom fialky Marušce sice nenabídli, ale všechno ostatní ano!

Darujete spíše bonboniéru nebo ovoce sušené mrazem?

Jdete na oslavu narozenin a chcete oslavenci koupit i bonboniéru jako vždycky? Nedělejte vždycky jako vždycky a místo bonbošky darujte lyofilizované ovoce. Na balíček hoďte mašli a užijte si svou originalitu. A pokud jste k původní bonboniéře neměli ani dárek,  i ten můžete vyřešit u nás. Oslavenci darujte dárkový poukaz na nákup v našem e-shopu. Však on už si sám vybere to, po čem jeho mlsný jazýček touží!

Tak už víte, proč je cool mít vždy ve spíži lyofilizované ovoce? Vychutnat si ho můžete jen tak nebo v ovesných kaších a jogurtech.

 

Nejprodávanější

29
109129109
Značky

Stránka 1 z 2 - 30 položek celkem

Stránka 1 z 2 - 30 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.